Melegítsd elő a sütőt 175°C-ra (350°F). Öntsd a keveréket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Ez megakadályozza, hogy a sütik leragadjanak, és forrón süljenek anélkül, hogy az aljuk túl barnulna.
2. lépés: Tárolja a vajat és a cukrot
Egy közepes tálban verd össze a puha vajat és a porcukrot. Verd habosra és könnyűvé. Ez a lépés opcionális, mivel egy mély, formás sütire lesz szükséged.
Ne habozz! Igazán krémes és nagy gondossággal készült.
3. lépés: Formázd meg a tésztát.
Add hozzá a vanília kivonatot és a hozzávalókat. Fokozatosan add hozzá a sót, pont annyit, hogy puha tésztát kapj. Kerüld a túl hosszú keverést, mert ettől a sütik kemények lesznek, ahelyett, hogy szétesnének.
A tésztának levegősnek és simának kell lennie tapintásra.
4. lépés: Keverjük hozzá a dióféléket.
Óvatosan forgassuk bele az apróra vágott dióféléket, ügyelve arra, hogy egyenletesen osszuk el őket a tésztában. Minden egyes sütinek minden falattal diós ízűnek kell lennie.
A diófélék hagyományos alapanyagok, de meleg és kellemes ízük is van, ami nagyszerű alapanyaggá teszi őket egy vajas alaphoz.
5. lépés: Készítsd el a sütiket
