Az epres tiramisu a klasszikus olasz desszert finom változata, gyümölcsös frissességével csodálatos könnyedséget hoz az asztalra. Tökéletes meleg nyári napokra, különleges alkalmakra, vagy egyszerűen csak egy édes kényeztetésnek, ez a desszert a krémes mascarpone, a könnyű tejszínhab, a friss eper és a finom amaretti cukorkák kellemes kombinációjával nyűgöz le.
Ennek a verziónak különösen vonzó az a tulajdonsága, hogy teljesen alkoholmentes, így tökéletes az egész család számára – gyerekek és felnőttek egyaránt imádni fogják! Narancslikőr helyett frissen facsart narancslevet használunk, amely gyümölcsös, természetes ízt ad a tiramisunak.
A recept további előnye: hihetetlenül gyorsan és egyszerűen elkészíthető! Perceken belül rétegezhető a finom epres kreáció, és máris hűtőben hűthető. A desszert már egy óra elteltével tálalható – de minél tovább hűtik, annál intenzívebben összeérnek az ízek.
Akár születésnapi buliról, nyári kerti összejövetelről, akár egy kellemes étkezés tökéletes befejezéseként – ez az epres tiramisu garantáltan mindenkit el fog kápráztatni. Az édes, lédús eper, a krémes mascarpone és a puha kekszek kombinációja ellenállhatatlanul finommá teszi.
Engedd, hogy elvarázsolja ez a friss és gyümölcsös recept, és élvezd ki minden kanálnyit!
Hozzávalók:
1 kg eper
120 g porcukor
300 g teljes zsírtartalmú joghurt
1 citrom leve
450 g mascarpone (vagy krémsajt vagy túró)
250 g habtejszín
6 evőkanál frissen facsart narancslé (narancslikőr helyett)
420 g keksz vagy amaretti keksz
Elkészítés:
Folytatás a következő oldalon
