-
A gyökerek előkészítése: Mosd meg a gyömbért és a kurkumát. Vékonyra szeleteljük őket, hogy több felületen tudjon víz kinyerni a tápanyagokat.
-
Keverés: Öntsd a vizet egy kisebb fazékba, és add hozzá a gyömbért, a kurkumát, a fahéjrudat, a hagymakarikákat, a fokhagymát és a guava leveleket.
-
Főzés: Forraljuk fel a keveréket lassan, majd csökkentsük a hőt. Hagyjuk körülbelül 10-15 percig főzni. Ez a lassú hő segít kivonni a nehezebb vegyületeket a fokhagymából és a fahéjból.
-
Szűrés és tálalás: Öntse a teát egy finomszövésű szűrőn keresztül a kedvenc bögréjébe.
-
Opcionális: Ha a hagyma és a fokhagyma íze túl sósnak tűnik, adj hozzá egy teáskanál nyers mézet vagy egy facsarás friss citromlevet az ízvilág kiegyensúlyozására.
Miért pont reggel és vacsora után?
-
Reggel: Ha ezt a teát éhgyomorra fogyasztjuk, az segít „felébreszteni” az emésztőenzimeket, és azonnali gyulladáscsökkentő hatású, hogy jól induljon a nap.
-
Vacsora után: A gyömbér és a guava levél együttesen segítenek megelőzni az emésztési zavarokat és a gázképződést, míg a fahéj segít megelőzni a vércukorszint késő esti emelkedését az utolsó étkezés után.