🥬 Házi Savanyított Káposzta: A Hagyományos Recept Lépésről Lépésre

⏳ Érési Idő és Gondozás

A savanyúságnak általában 10-12 napra van szüksége az éréshez.

• Figyelem: A lakás hőmérséklete nagyban befolyásolja a folyamatot – melegebb helyen gyorsabban, hűvösebb helyen lassabban érik be.

• Utántöltés: Folyamatosan ellenőrizzük a folyadékszintet! Ha úgy tűnik, hogy kevés a lé a tetején, pótoljuk egy kis sós vízzel.