A Johns Hopkins Egyetem által publikált tanulmány elemezte, mi történik a szervezettel, ha cukor nélkül iszol kávét.
A Johns Hopkins Egyetem egyik tanulmánya, amely a Nature Neuroscience című folyóiratban jelent meg, elemezte, hogy a fekete kávé fogyasztása milyen hatással van a szervezetre. A kutatók olyan jeleket találtak, amelyek összefüggést mutatnak az ital és a sejtek védekező mechanizmusai, valamint az idegsejtek aktivitásának változásai között. A bizonyítékok a koffein egyszerű stimulációján túlmutató hatásokra utalnak.
Mi történik a szervezettel, ha cukor nélkül iszol kávét?
A tudósok specifikus hatásokat figyeltek meg a hippocampusban, az agy memóriával és tanulással kapcsolatos régiójában. A tanulmány szerint a cukrozatlan kávé rendszeres fogyasztása fokozza a neuronok közötti kapcsolatot, és javíthatja a kognitív képességeket, feltéve, hogy mértékkel fogyasztják. Ezek a változások javítják a figyelmet és a memória konszolidációját.
Anyagcsere szempontjából a tanulmány két mechanizmusra mutat rá, amelyek révén a cukrozatlan kávé segíthet a testsúlyszabályozásban: a fokozott termogenezis és a magasabb bazális anyagcsere. Az energiafelhasználás növelésével és a tápanyag-feldolgozás felgyorsításával a kávé hozzájárulhat a fogyókúrás stratégiákhoz, ha diétával és testmozgással kombinálják.
A kávé előnyei és kockázatai szakértők szerint
FOLYTATÁS…>>
