2 bögre cukor
2 citrom leve
4 evőkanál burgonyakeményítő
200 ml víz
Elkészítés:A recept többi része a következő oldalon folytatódik.
Az epreket megmossuk, levágjuk a szárát. A kisebb szemeket egészben hagyjuk, a nagyobbakat félbe vagy negyedbe vágjuk. Egy nagy lábasba megadjuk, adjuk hozzá a cukrot, óvatosan összekeverjük, majd 3-4 órára pihentetjük, hogy a cukor feloldódjon és az eper levetjük.
