A tésztához:
-
550 g finomliszt
-
200 g vaj vagy margarin (puha)
-
70 g cukor
-
1 csomag (10 g) sütőpor
-
200 g tejföl vagy natúr joghurt
-
2 db tojássárgája
-
Ízesítés: pár csepp narancsaroma (nagyon jól illik a kókuszhoz!)
A kókuszos-lekváros töltelékhez:
-
600 g sárgabaracklekvár (lehetőleg picit savanykásabb, házi)
-
250 g kókuszreszelék
-
150 g kristálycukor
A csokoládémázhoz a tetejére:
-
200 g étcsokoládé
-
1 evőkanál étolaj (ettől lesz szép fényes és könnyebben szeletelhető)
