Zabpehely
Nem az ízesített változatról van szó, hanem a pelyhesített zabról.
Hozzávalók:
- ½ bögre zabpehely
- 1 bögre víz vagy növényi tej (mandula, kókusz)
- 1 teáskanál kókuszolaj
- ½ alma vagy körte apró darabokra vágva
- ¼ teáskanál fahéj
Mosd át a zabot egy tál vízben, míg a víz teljesen tiszta nem lesz. Egy serpenyőbe tegyük bele a zabpelyhet és a vizet vagy tejet. Szórd bele a fahéjat, a gyümölcsöket és tedd hozzá a kókuszolajat. Forrald fel és kevergesd, míg el nem éri a megfelelő állagot.
Tálaláskor adhatsz hozzá chia magot, napraforgó- vagy tökmagot, diót, mogyorót, kesudiót, pekándiót, mandulát, őrölt lenmagot, mogyoróvajat, 100%-os juharszirupot, kókuszpelyhet.
Tojás – bármilyen formában
Ehhez nem is kell útmutató. Készíts omlettet, rántottát, lágytojást vagy főttet, tetszőlegesen fűszerezd és egyél hozzá zöldségeket! Főtt quinoával és gombával is kitűnő.
Zöld protein smoothie
Készítettél már valaha protein shake-et? És zöld smoothie-t? Miért ne kombinálnád a kettőt a legjobb hatások érdekében? Tökéletes magaddal vihető reggeli és jó módszer ahhoz, hogy zöldségeket is fogyassz.
Müzliszelet
A müzliszelet lehet a legrosszabb választás is, ha nem megfelelő minőségűt vásárolsz. Ám lehet a legjobb is, ha benne természetes összetevők található cukor nélkül, mint a chia mag, a hajdina, a kender.
Avokádó és tojás
Ha rohanásban vagy, főzz meg egy tojást és vágj fel hozzá egy avokádót, szórd meg tengeri sóval és dobd be a turmixgépbe. A magas fehérje-, zsír- és rosttartalom jó pár órára el fog telíteni. Emellett az avokádónak magas a B5-vitamin tartalma, ami segít a szervezetnek könnyebben kezelni a stresszt.
Parfé
Vegán vaníliás fehérje port keverj össze kókusz joghurttal, majd szórd meg bogyós gyümölcsökkel, szeletelt banánnal, tökmaggal, napraforgómaggal, kendermaggal és készen is vagy!
Gabonamentes banánkenyér
Mikor felmelegíted és megkened a kókuszlisztből készült banánkenyeret vajjal, a mennyekben fogod érezni magad. A tésztájából egészséges muffint is készíthetsz.
