Gabonamentes palacsinta
Ehhez a recepthez két hozzávaló kell. Igen, csak kettő: a banán és a tojás. Természetesen tovább ízesítheted, de alapnak ez kiváló. Egy kicsivel több időt vesz igénybe az elkészítése, ezért hagyd meg inkább hétvégi reggelinek!
Hozzávalók:
- 1 nagy banán
- 4 tojás
- ½ bögre mandulaliszt
- 1 teáskanál vanília kivonat
- ½ teáskanál fahéj
Keverd össze a hozzávalókat (ha úgy szeretnéd, akkor csak a banánt és a tojást). A kiolajozott, forró serpenyőbe önts bele néhány evőkanálnyit a tésztából és alacsony hőfokon süsd ki. Mandulavajjal, bogyós gyümölcsökkel, kókuszpehellyel gazdagíthatod.
