Egy másik tálban keverd össze a lisztet és a sütőport. Fokozatosan add hozzá a száraz hozzávalókat a nedves keverékhez, keverve, amíg éppen csak összeállnak.
Óvatosan forgasd bele a reszelt almát a tésztába, ügyelve arra, hogy egyenletesen eloszoljon. Melegíts fel egy tapadásmentes serpenyőt közepes lángon, és enyhén zsírozd ki egy kevés olajjal vagy vajjal. Kanalazd a tésztát a serpenyőre, hogy palacsintákat formálj. Süsd kb. 2-3 percig mindkét oldalon, amíg aranybarnák és átsültek lesznek.
