Salmonella kockázat miatt visszahívott friss tojások: Az Egészségügyi Minisztérium bejelentette a Serroni baromfitételeket
Az Egészségügyi Minisztérium új óvintézkedést adott ki a friss tojásokra vonatkozóan a Salmonella enteritidis jelenlétével kapcsolatos lehetséges mikrobiológiai kockázat miatt . A figyelmeztetés az Avicola Serroni által termelt bizonyos A kategóriájú tojástételekre vonatkozik, amelyeket 180 tojásos dobozokban és hatos kiszerelésben is forgalmaznak .
A február 6- án kelt két hivatalos közleményben bejelentett intézkedést ugyanaz a vállalat írta elő óvintézkedésként a Salmonella enterica baktérium egyik alfajával, a Salmonella enterica enterica subsp. Enteritidis-szel való feltételezett szennyeződés ellen.
Visszahívott tojások: sok, határidők és osztályzatok érintettek
A minisztérium szerint a visszahívás az M, L és XL kategóriákban minden olyan tételre vonatkozik, amelynek lejárati dátuma 2026. február 18. és 2026. február 25. között van .
Az élelmiszer-riasztás alatt álló tojásokat a Cavallaro Angelo & C. snc tulajdonában lévő „Serroni” gazdaság és baromfigyártó vállalat állította elő a Salerno megyei Montecorvino Rovellában található Serroni Alto-i üzemében . Az intézmény azonosító jele : EU IT K1557 .
