Te is álltál már tanácstalanul a konyhában, vágyva valami édes kényeztetésre, amihez minden alapanyag ott lapul a spájzban?
A császármorzsa az az étel, amely képes a legegyszerűbb összetevőkből ünnepi fogást varázsolni az asztalra. Titka a türelemben és a textúrák játékában rejlik: a vajpuha, levegős tésztabelső és az aranybarnára pirult, ropogós szélek találkozása minden falatnál nosztalgikus élményt nyújt.
HOZZÁVALÓK:
- 4 db tojás,
- 4 evőkanál kristálycukor (kb. 5-6 dkg),
- 1,5 bögre tej (kb. 4 dl),
- 2 bögre finomliszt (kb. 26-27 dkg),
- 1 nagy csipet só,
- 2-3 evőkanál zsír vagy vaj a sütéshez,
- Porcukor és sárgabaracklekvár a tálaláshoz.
