Ne hagyd ki a szezon sztárját! 3 ellenállhatatlan recept bodzavirág felhasználásával

2. Bodzavirágos palacsinta – mennyei, ropogós édesség

Hozzávalók:

5-6 bodzavirág-ernyő

15 dkg liszt

2 tojás

2 dl tej

1 csipet só

olaj a sütéshez

porcukor a tálaláshoz

Elkészítés:
Keverj sűrű palacsintatésztát a lisztből, tojásból, tejből és sóból. Mártsd bele a bodzavirágokat úgy, hogy a száruknál fogod, majd forró olajban süsd ki mindkét oldalukat aranybarnára. Papírtörlőn itasd le a felesleges olajat, majd szórd meg porcukorral. Frissen az igazi!