Hozzávalók
-
3–4 közepes cukkini
-
2 tojás
-
100 g reszelt sajt (mozzarella vagy trappista)
-
2–3 evőkanál zsemlemorzsa
-
2 gerezd fokhagyma (reszelve)
-
2 evőkanál friss petrezselyem vagy kapor (apróra vágva)
-
só, fekete bors ízlés szerint
-
2 evőkanál olívaolaj
-
opcionális: egy kevés reszelt parmezán a tetejére