🥘

Egy elegáns és ízletes fogás, amely tökéletes egy különleges vacsorához. A Boursin sajt krémessége és a gomba aromája különlegessé teszi a húst.

Hozzávalók

Az ételhez:

• 600 g sertésszűz

• 200 g Boursin krémsajt

• 250 g gomba

• 1 fej vöröshagyma

• 2 gerezd fokhagyma

• 200 ml crème fraîche (vagy zsíros tejföl)

• 2 evőkanál olívaolaj

• 1 evőkanál vaj

• Só és bors ízlés szerint

A szószhoz:

• 100 ml száraz fehérbor

• 1 evőkanál dijoni mustár

• 1 csokor friss, apróra vágott petrezselyem

Next »