LÉDÚS SERPENYŐBEN SÜLT KÖZEL-KELETI MARHAHÚS KEBABOK, pont úgy fűszerezve, ahogy apám csinálta gyerekkoromban! Ezek a kebabok annyira szaftosak és ízletesek, hogy megszállottjai lesztek! Tálalhatod őket, ahogy csak szeretnéd – lavashban, pitában, rizzsel stb. Lent megosztom a kedvenc módomat – meleg lavashba csomagolva. És hidd el, EZT EL KELL ELKÉSZÍTENED!!! Valószínűleg soha többé nem fogsz másképp kebabot készíteni!
Feltétlenül ment el ezt a bejegyzést, OSZD MEG a barátaiddal, és KÖVESS további ehhez hasonló egyszerű receptekért! 6-8 adag
900 g darált marhahús (1 szál, kb. 85/15-ös arányban a léfacsaró kebabokhoz, de a soványabb is megteszi!)
1/2 fehér hagyma
1 piros kaliforniai paprika
4 gereznál tepürők
paradicsoma köhögés 1/4 csésze petrezselyem2 apróé vágva
petrezselyem ,
evra
2 teáskanál paprika
2 teáskanál aleppo paprika (opcionális, de ajánlott)
1 teáskanál őrölt fekete bors
1 1/2 teáskanál kóser só
