C sirkecomb-rolád
Hozzávalók : 40 dkg csont nélküli felső csirkecomb, 2 nagyobb csirkemell bőre(lehet szeletelt bacon is), 1 teáskanál só, 1 evőkanál paradicsomsűrítmény, 1 evőkanál fűszerpaprika, 1 teáskanál fűszerpaprika, 1 teáskanál fokhagymapor, 1 teáskanál teáskanál fehérka koriandermag, 3-4 evőkanál olaj.
Elkészítése : A csirkecombot megtisztítjuk az esetleges ínaktól, majd kockákra vágjuk. A fűszereket összekeverjük a sóval, a paradicsomsűrítménnyel meg az olajjal, a húsra öntjük és alaposan összekavarjuk, majd lefedjük, 12 órát hűtőben pihentetjük. A csirkebőrt(vagy a baconszeleteket) sütőfóliára terítjük, ráhalmozzuk a húst, majd a fólia segítségével vékony rúddá formázzuk, belecsavarjuk a fóliába, két végén a fóliát addig tekerjük, míg a hús összetömörül, a végeket pedig megkötjük. Az így kapott rudat nedvesített és kiszorított sütőpapírba csomagoljuk, tepsibe helyezzük, aláöntünk fél liter vizet, majd 160 fokon, 1,5 órát sütjük. Mikor langyosra hűlt, a két végét kibontjuk és kifolyatjuk a felgyűlt levet, majd visszacsavarjuk és hűtőbe adja. Hidegen szeleteljük.
Csirketekercs
Hozzávalók : 400 g csirkecomb, 2 csirkemell bőre (szalonna is használható), 1 teáskanál só, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 evőkanál füstölt paprika, 1 teáskanál granulált fokhagyma, 1 teáskanál fehér bors, 1 teáskanál csirkeszer,fűszerander 3-4 evőkanál olaj.
Elkészítés : A csirkét megtisztítjuk az inaoktól, kockákra vágjuk. A fűszereket összekeverjük a paradicsompürével és az olajjal, adjuk hozzá a húshoz, jól összekeverjük, alufóliával letakarjuk, és egy éjszakára hűtőbe helyezzük. Másnap egy sütőzacskót kiszúrunk és kinyújtunk, beletesszük a húsos keveréket, zsemle alakúra formázzuk, fóliába csomagoljuk, és a végeit szorosra húzzuk. A sárga zsemlét nedves sütőpapírba csomagoljuk, egy tálcába helyezzük, 500 ml vizet öntünk rá, és 1,5 órára 160 fokos sütőbe helyezzük. Sütés után kicsomagoljuk, és a fólia keletkezett lecsepegtetjük, visszanyomjuk, és hűtőbe helyezzük. Másnap felszeleteljük.
Természetes ital citrommal és szegfűszeggel: egy hagyományos recept, amelyet sokan beépítenek a wellness rutinjukba.
Csinálj egy személyiségtesztet az első szó alapján, ami eszedbe jut.
Sütés Nélkül készül, mégis mindenki ezt kéri – A legfin
Házi tejpuding recept kukoricakeményítővel
🧠Én vagyok a pszichiátered… Válaszd ki az alvási pozíciódat, és fedezd fel a személyiséged titkait! 👇Tudtad, hogy az alvási módod sokat elárul a pszichédről és a jövődről? 😴✨Figyeld meg alaposan a képet, válaszd ki annak a pozíciónak a számát, amelyben általában alszol, és kattints a linkre, hogy elolvasd a teljes pszichológiai elemzésedet: Írd meg a hozzászólásokban, melyik számot választottad!👇👀
