Házi rétes/rolád (mákos, diós, meggyes, túrós)

400 g túró
1 tojás
120 g cukor
1 citrom reszelt héja citrom
1 csomag vaníliás cukor
2 evőkanál búzadara
🥣 Töltelékek elkészítése
Mákos és diós töltelékek: Forraljuk fel a tejet a cukorral, öntsük a mákra/dióra, keverjük össze, adjuk hozzá a citromhéjat, és hagyjuk kihűlni.
Meggyes töltelékek: Főzzük enyhén a meggyet a cukorral, adjuk hozzá a búzadarát, és hagyjuk kihűlni.
Túrós töltelékek: Alaposan keverjük össze az összes hozzávalót.
🥖 Tészta elkészítése