A fügelekvár az egyik legfinomabb és legélvezetesebb őszi csemege. Gyakran tálalják pirítóssal, süteményekkel és akár sajttal is. Íme egy egyszerű, hagyományos recept:
Hozzászólások:
Friss füge: 1 kg (érett és puha gyümölcs)
Cukor: 400-500 g (ízléstől és a füge édességétől függően)
Citromlé: 1-2 evőkanál (segít megőrizni a színt és kiegyensúlyozza az édességet)
Opcionális: Egy csipet fahéj vagy vanília az extra ízért
