-
A vajat megolvasztjuk, habosra keverjük a cukorral és a tojásokkal, hozzáadjuk a rumot is, majd simára keverjük a sütőporos liszttel. Sütőpapíros tepsibe egyengetjük a tésztát.
-
A krémsajtot összekeverjük a tejföllel, a porcukorral, vaníliás cukorral, illetve a citrom reszelt héjával és kifacsart levével. Ezt a keveréket rásimítjuk a tepsiben lévő tésztára.
-
A megmosott gyümölcsöket meghámozzuk, cikkekre vágjuk és rátesszük a tejfölös keverékre – kicsit belenyomkodjuk a tésztába. Rászórjuk a szeletelt mandulát is, majd előmelegített 180 fokos légkeveréses sütőben kb. 20 perc alatt megsütjük. (A sütési idő csak tájékoztató jellegű, figyeljük, hogy ne süljön meg nagyon erősen a sütemény alja, tehát ne süssük túl!)
