Néhány egyszerű fűszer hihetetlen egészségügyi előnyökkel járhat. Kevesen hiszik el, hogy ez a hétköznapi kis mag hűséges segítőtársává válhat a fogyásban.
A Complementary Therapies in Clinical Practice című folyóiratban megjelent tanulmány elsőként tárta fel a köménymag fogyókúrás lehetőségeit. Ennek a fűszernek a használata segíthet a gyorsabb fogyásban, és pozitív hatással van a zsírra azáltal, hogy csökkenti a vérben lévő káros lipidek szintjét.
A kömény és a testzsír kutatása
Az iráni Shadid Sadoughi Orvostudományi Egyetem kutatói 88 túlsúlyosnak vagy elhízottnak ítélt nőt vontak be a vizsgálatba. Véletlenszerűen két csoportra osztották őket:
- Az egyik csoport napi 3 gramm köményport evett, 5 gramm joghurttal összekeverve.
- A kontrollcsoport joghurtot is evett, de mindenféle adalékanyag nélkül.
- Mindkét csoport étkezési tanácsokat kapott, és 500 kalóriával csökkentette a napi kalóriabevitelét.
