Bakonyi húsgolyók

Ezeket a szaftos, szószos ételeket mindig szoktátok szeretni, így most megint egy ilyen receptötlettel érkezem. Mi, ezt a húsgolyós verzióját kimondottan nagyon szeretjuk a bakonyinak, ezért gondoltam megosztom Veletek is, hátha sikerül valakinek egy jó ötletet adnom vele.

Hozzávalók:

• 40 dkg darált hús
• 1 fej vöröshagyma
• 1 tojás
• 2 gerezd fokhagyma
• 1 tk őrölt fűszerkömény
• aprított petrezselyemzöld
• 10 dkg füstölt szalonna
• 1 fej vöröshagyma
• 50 dkg csiperke gomba
• 20 dkg paradicsom
• 1 ek fűszerpaprika
• 1-1,5 dl víz
• 27 dkg tejföl (min. 20%-os)
• 3 ek liszt
• Ízlés szerint só és frissen őrölt tarka bors
  
  Next »