A zeller úgy hat a testre, mint egy zöld nyomásszelep
Ez a ropogós zöld szár nem csak „felfrissít”. A zeller erőteljes belső átmosást végez a vérben, a bőrben, a vesékben, a májban és a hasnyálmirigyben azáltal, hogy vízzel, káliummal és növényi vegyületekkel árasztja el a fáradt sejteket, amelyek kiszorítják az útból a pangó folyadékot.
Az a tiszta csattanás, amikor beleharapsz? Ez a nyomás megtörésének hangja. A szag éles, füves, szinte elektromos – és a testedben is ugyanez a fajta ébresztő kezd el mozogni a túl sokáig nehéz szövetekben.
Sűrűnek érződő vér. Fakónak tűnő bőr. Túlórázó vesék. Lerakódások alatt eltemetett máj. Zajban ragadt hasnyálmirigy. Pontosan ezt a területet célozza meg először a zeller.
Az egészségügy pedig úgy tesz, mintha valami drága, túlbonyolított megoldásra lenne szükség a probléma megoldásához. Nem azért, mert az egyszerű válasz gyenge – mert egy zöldséges-gyümölcsös polcról származó kocsma nem fizet a hirdetőtáblákra. De a valódi hatás mélyebb, és egy pirulával kezdődik, amit a legtöbb ember soha nem tanul meg kiváltani…
