Talán már olvastál riadalomkeltő címsorokat, amelyek azt állítják, hogy „az orvosok óva intenek a kesudió fogyasztásának veszélyétől”, vagy hogy ezek a krémes, vajas diófélék titokban károsak. De mit is mondanak valójában a bizonyítékok?
Válasszuk szét az igazságot a félelemtől, és vizsgáljuk meg, hogy mit kínál valójában a kesudió az egészségednek, mikor indokolhat óvatosságot, és miért a kiegyensúlyozottság, nem pedig a kerülés a kulcs. A kesudió tápértéke
A kesudió sokkal több, mint egy nassolnivaló – tápanyagokban gazdag, teljes értékű élelmiszer, tele olyan vegyületekkel, amelyek hosszú távon támogatják a jóllétet:
Szívbarát egyszeresen telítetlen zsírok: Ugyanazok a jótékony zsírok, mint az olívaolajban, amelyek összefüggésben állnak a szív- és érrendszeri egészség javulásával
