A zeller egyik legismertebb hatása az enyhe vízhajtó hatása. Ez azt jelenti, hogy segíthet a szervezetnek a folyadék természetes eltávolításában. Amikor a folyadékürítés elegendő, a vesék kevesebbet dolgoznak.
Azok az emberek, akik gyakran ébrednek duzzadt bokákkal vagy nehéz testérzettel, néha enyhülést találnak, ha vízben és káliumban gazdag ételeket illenek az étrendjükbe. A zeller tökéletesen illik ehhez a leíráshoz. A hatás nem hirtelen, hanem fokozatos, és rendszeres fogyasztás esetén válik észrevehetővé.
Ezenkívül káliumtartalma segít fenntartani az elektrolit-egyensúlyt. Ez az egyensúly elengedhetetlen a megfelelő veseműködéshez. Ha felborul, kellemetlen érzés vagy folyadékretenció léphet fel.
Zeller és szerepe a veseproblémák megelőzésében:
A hagyományos orvoslásban a zellert a húgyutak egészségének támogatására használják. A hígabb vizelet elősegítésével csökkenti a hosszan tartó salakanyag-lerakódás valószínűségét.
Vannak, akik ezt a hatást a kis kristályok kialakulásának alacsonyabb kockázatával társítják, amelyek végül rákosodhatnak.
