Főtt édesburgonya (egyszerű recept)
Hozzávalók:
2-3 közepes édesburgonya,
víz (annyi, hogy ellepje),
egy csipet só (elhagyható).
Elkészítés:
Mosd meg és hámozd meg (elhagyható): Súrold át alaposan az édesburgonyát. A plusz tápanyagok érdekében rajta hagyhatod a héját.
Vágás: A gyorsabb főzés érdekében vágd darabokra, vagy hagyd egészben.
Főzés:
Tedd az édesburgonyát egy lábasba, és öntsd fel vízzel.
Ízlés szerint adj hozzá egy csipet sót.
Forrald fel, majd vedd vissza a hőt, és főzd lassú tűzön 15-25 percig (amíg megpuhul).
Szűrd le és tálald:
Szűrd le az édesburgonyát, és hagyd kissé kihűlni.
Melegen tálald.
Pages: 1 2
