Cseh rétes recept

Utasítás

Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra, gázsütő esetén 4-es fokozatra (légkeveréses sütő esetén 170°C-ra).
A leveles tésztát osztjuk kétfelé, és nyújtsuk ki két téglalappá (egyenként kb. 20 x 30 cm-esek).
Kend meg a kinyújtott tésztalapokat olvasztott vajjal, és szórj rá egy kevés zsemlemorzsát (felszívják az almák levét, ha nagyon lédúsak).
A tésztát vond be a szeletelt almákkal (minden oldalról kb. 2 cm helyet hagyj), szórd meg porcukorral, fahéjjal, vaníliás cukorral, mazsolával, majd szórj rá néhány csepp olvasztott vajat és zsemlemorzsát.
Tekerd fel, és hajtsd be a végeit. Kend meg felvert tojással, és tedd a sütőbe.
Süsd körülbelül 40 percig, amíg aranybarna nem lesz.
Szórjuk meg porcukorral. Melegen tálaljuk tejszínnel vagy fagylalttal, vagy később hidegen. Isteni!