A recept többi része a következő oldalon.
. A burgonya és a hagyma előkészítése
A burgonyát és a hagymát reszeld le finom lyukú reszelőn, vagy használj konyhai robotgépet az egyenletesebb, gyorsabb eredményért. A reszelt masszát tedd egy nagy tálba, és hagyd állni pár percig. ezt vagy egy kanállal óvatosan nyomd ki a felesleges levet – ez a kulcsfontosságú a megfelelő állag eléréséhez.
2. Az összetevők összekeverése
