Az Amerikai Szívgyógyászati Társaság azt javasolja, hogy hetente 4-5 adag sótlan diót fogyasszunk a szívbarát étkezési szokások részeként. Egy adag körülbelül ¼ csésze, vagy egy kis ököl. Mikor igényelhet óvatosságot a kesudió (ritka és különleges helyzetekben)
Mikor igényelhet óvatosságot a kesudió fogyasztása (ritka és specifikus esetek)
A legtöbb ember számára a kesudió biztonságos és tápláló élelmiszer. Bizonyos egyéneknek azonban óvatosnak kell lenniük:
1. Dióallergia
A kesudió gyakori dióallergén. A reakciók az enyhe anafilaxiás reakcióktól (csalánkiütés, viszketés) a súlyos, életveszélyes anafilaxiás reakciókig terjedhetnek. Ha diagnosztizált dióallergiája van, kerülje teljesen a kesudió fogyasztását, és mindig figyelmesen olvassa el az összetevők címkéit.
2. Emésztési érzékenység nagy mennyiségben
A kesudió fermentálható rostot tartalmaz, amely túlzott fogyasztása gázképződést, puffadást vagy kellemetlenséget okozhat érzékeny egyéneknél – különösen az irritábilis bél szindrómában (IBS) szenvedőknél.
Megoldás: Mérsékelt adagokat fogyasszon. Egy standard adag körülbelül ¼ csésze (kb. 18 kesudió). Figyeljen a testére, és ennek megfelelően állítsa be az adagot.
