Mindenki kedvence, nagymamáink túrógombóca egy izgalmas csavarral: egy egyszerű, mégis különleges desszerttel kedveskedünk a könnyű édességek kedvelőinek. Íme tejfölös, túrógombóc receptje, melyet azoknak is szívből ajánlunk, akik inkább a visszafogottan édes ízeket kedvelik.
Időnként túl kemény lett a túrógombóc, ezért úgy gondoltam, hogy csavarok rajta egyet és megpróbálom kicsit krémesebbre, ezáltal lágyabbra készíteni. Olyan finom lett, hogy ezentúl mindig így készítem majd.
Tejfölös, krémes túrógombóc recept
Hozzávalók (kb. 16 db kisebb gombóchoz):
– 450g tejföl
– 1 db tojás
– 2-3 evőkanál liszt
– 250g túró
– 1 csipet só
– 1 evőkanál, vagy 1 csomag vaníliás cukor
– ½ citrom lereszelt héja
– zsemlemorzsa
