A neuropátia (idegkárosodás) a cukorbetegség gyakori szövődménye. Átlagosan a cukorbetegséggel diagnosztizált emberek akár 60%-ánál is fennáll valamilyen neuropátia. Ez különösen igaz azokra a cukorbetegekre, akiknek nehézséget okoz a vércukorszintjük szabályozása.
Sok más egészségügyi állapothoz hasonlóan a perifériás neuropátia tüneteit is súlyosbíthatja vagy javíthatja az étrend.
A perifériás neuropátia olyan állapot, amely akkor fordul elő, amikor az agyon és a gerincvelőn kívül elhelyezkedő idegek (perifériás idegek) károsodnak. Ez gyengeséget, zsibbadást és fájdalmat okoz mind a kezekben, mind a lábakban.
A perifériás neuropátia a testi funkciókat is befolyásolhatja, mint például az emésztést, a vizeletürítést és a vérkeringést.
A perifériás neuropátia elkerülésének egyik legjobb módja az étrend és a kockázatot jelentő egészségügyi állapotok kezelése. Ez magában foglalhatja a gyorsételek elhagyását az étrendből, valamint az alkoholfogyasztás abbahagyását.
Íme a 6 legrosszabb kiváltó étel, amit el kell kerülni, ha javítani szeretnéd a neuropátiás tüneteidet.
1. Glutén
A neuropátiában szenvedő betegeknek elsősorban a glutént tartalmazó ételeket kell kerülniük.
A lisztérzékenység a vékonybelet érinti, és zavarja a szervezet azon képességét, hogy felszívja az alapvető tápanyagokat, ami viszont megfoszthatja az idegeket olyan létfontosságú dolgoktól, mint a B12-vitamin.
Bár a lakosságnak csak 1%-ánál diagnosztizálhatnak lisztérzékenységet, sokan hajlamosak gluténérzékenységre és -allergiára.
A glutén kenyérben, tésztában, metéltben, süteményekben és péksüteményekben található.
Fontos ellenőrizni a termékek címkéit, és gluténmentes termékeket keresni, mert a glutén váratlan élelmiszerekben is megtalálható, például a hagyományos szójaszószban.
A neve ellenére a szójaszószt általában búzából, szójababból, sóból és vízből készítik, ami azt jelenti, hogy a legtöbb szójaszósz glutént tartalmaz. A jó hír az, hogy egyes szójaszószok valóban gluténmentesek.
