🍎 Olyan puha, hogy elolvad a szádban! – A legfinomabb bögrés almás pancake recept! 🥞

Ez egy nagyon klassz, kevert kelt, könnyed, buborékos tészta: készülhet belőle amerikai doughnut, gofri, olajba szaggatott fánk, vagy ahogy most nálam készült: pancake!

A mérce a szokásos 2,5 dl-es bögre! 🙂

Hozzávalók:

• bő egyharmad bögre tej (kb. 1 dl)
• 3 dkg olvasztott vaj
• egyharmad bögre kristálycukor (5 dkg)
• 1 csomag vaníliás cukor (10-12 g)
• 2 tojás
• 2 bögre fehér finomliszt (25 dkg)
• 1 nagyobb alma vagy két kisebb, hámozva és lereszelve
• 2,5 dkg friss élesztő
  
  Next »