ElkĂ©szĂtĂ©se:
- A langyos, egy teĂĄskanĂĄl cukorral elkevert tejben felfuttatom az Ă©lesztĆt!
- A többi hozzĂĄvalĂłval egyĂŒtt összekeverem a tĂ©sztĂĄt.Az almĂĄt csak a vĂ©gĂ©n forgatom bele!
- Letakarom, hagyom 25-30 percig kelni.
- Egy serpenyĆt kenjĂŒnk ki olajjal, majd hevĂtsĂŒk fel. A forrĂł serpenyĆbe fagyiskanĂĄlnyi tĂ©sztĂĄt mĂ©rjĂŒnk, amit a kanĂĄl lapjĂĄval igazgassunk nagyjĂĄbĂłl kör alakĂșra. Amikor a tĂ©sztĂĄn buborĂ©kok jelennek meg, fordĂtsuk meg Ćket egy lapĂĄt segĂtsĂ©gĂ©vel. Az Ă©n gĂĄzomon közepes hĆfok vĂĄlt be a legjobban! MindkĂ©t felĂŒket is sĂŒssĂŒk szĂ©p aranyszĂnƱre, majd szedjĂŒk rĂĄcsra Ćket.
Jó étvågyat!