Melegítsd elő a sütőt 175°C- ra . Tedd a tepsit a sütőbe, és süsd 50 percig . A szeleteknek aranybarnának kell lenniük a tetejükön, de a közepük még enyhén ragacsos marad – ne aggódj, pontosan ezt szeretnéd! Kerüld a tipikus fogpiszkálós próbát a sütési idő meghatározásához, mivel az ezeknél a szeleteknél nem lesz pontos. Ehelyett az aranybarna tetejére és a töltelék enyhe remegésére hagyatkozz, amikor finoman megrázod.
5. Hűtsd le és tálald
Miután megsültek, hagyjuk a szeleteket teljesen kihűlni a formában, előbb megpróbálnánk felszeletelni őket. Ez segít a ragacsos tölteléknek megfelelően megkötni, és biztosítja a tiszta, rendezett szeleteket. Kihűlés után a fóliával emeljük ki a szeleteket a formából (ha kibéleltük alufóliával), és vágjuk négyzetekre.
