Elkészítési útmutató
-
Előkészítés: A krumplit pucold meg, mosd meg, és vágd tetszőleges formára (karikákra vagy gerezdekre). A hagymát szeleteld fel vékonyabb karikákra.
-
Rétegezés: A tepsit alaposan kend ki zsírral. Helyezd bele a krumplit és a hagymát, majd szórd meg őket a sóval és a vegetával. Forgasd össze alaposan, hogy a fűszerek mindenhol érjék.
-
A szalonna: Helyezd el a 6 szelet szalonnát a krumpli tetején. Sütés közben a szalonna zsírja ráolvad a burgonyára, amitől az különlegesen finom és szaftos lesz.
-
Puhítás: Fedd le a tepsit alufóliával. Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (alsó-felső sütés), és süsd addig, amíg a krumpli teljesen meg nem puhul.
-
Pirítás: Amikor a burgonya már puha, vedd le a fóliát. Süsd tovább a tepsit, amíg a szalonna szép pirosra és ropogósra nem sül, a krumpli pedig kap egy kis aranybarna színt.
