Lépésről lépésre történő előkészítés
1. Készítse elő az őszibarackot
Mosd meg és hámozd meg az őszibarackokat (vagy hagyd rajta őket, ha úgy tetszik).
Vékonyra szeletelve tedd félre.
2. Készítse elő a tésztát
A tojásokat és a cukrot egy tálban verjük habosra.
Adjuk hozzá a tejet és az olajat, majd keverjük össze.
Fokozatosan adjuk hozzá az átszitált lisztet, a sütőport és a vaníliát (elhagyható).
Keverjük simára és csomómentesre.
3. Süss egy tortát
-
Kenj ki vékonyan egy tapadásmentes serpenyőt olajjal vagy egy kis darab vajjal.
-
Egyenletesen oszlasd el az őszibarackszeleteket a tepsi alján.
-
Öntsük a tésztát az őszibarackokra, és egyenletesen terítsük el egy spatulával.
-
Fedjük le a serpenyőt fedővel, és főzzük alacsony lángon 30-35 percig .
-
Ellenőrizd az étel készenlétét egy fogpiszkálóval – ha tisztán jön ki, akkor az étel készen áll.
-
Opcionális: Tedd át a süteményt egy tányérra, tedd vissza a sütőlapra, és süsd a tetejét további 5 percig .
