Bármelyik gratin vagy rakott étel túl bonyolultnak tűnhet egy hétköznapi vacsorára, de itt az ideje félretenni ezeket az előítéleteket. Ez a sajtos cukkini koszorú sokkal egyszerűbb, mint amilyennek hangzik, és sokkal finomabb, mint amilyennek lennie kellene. A recept lenyűgöző: egy lapos tál, egy kis grillezés, egy szósz, amit nem kell sütőben sütni, és máris kész a köret, amihez biztosan kedvet kapsz. És tizenöt perc alatt elkészül. Igen, tizenöt! Mit veszíthetsz?
HOZZÁVALÓK
Sózatlan vaj, megpuhítva, szükség szerint
450 g cukkini, vékonyra szeletelve
2/3 csésze tejszín
1 teáskanál szárított
kakukkfű 1/2 teáskanál
fokhagymapor 1/2 csésze frissen reszelt Parmigiano-Reggiano
sajt 1 1/2 evőkanál finomliszt
1/2 csésze frissen reszelt Gruyère sajt
1/3 csésze panko morzsa
