Nem sterilizálom az üvegeket, nem forralom a fedelet: Minden évben így tesszük télire az uborkát – Ellenőrzött családi recept
Ma egy újabb savanyú uborka receptet szeretnék megosztani veletek – ezúttal sterilizálással. Ezzel a módszerrel mi is régóta tartósítjuk az uborkát télire.
Ez a recept egyszerűbb és gyorsabb, mint a sterilizálás nélküli tartósítás.
Ropogós savanyú uborka üvegekben télire sterilizálással – recept literes üveghez ecettel. Hogyan sterilizáljuk az üvegeket, hogyan zárjuk le az uborkát, hogyan tekerjük fel az uborkát, hogyan savanyítsuk az uborkát, mennyi ideig kell sterilizálni az uborkát.
Először is egy tálba tesszük az uborkákat, és hideg vízzel leöntjük. Hagyjuk így egy ideig.
