Elkészítés:
Mindent összekeverünk, és 180 fokon megsütjük.
A cukkinit megtisztítjuk, durvára reszeljük. Egy tálban összekeverjük az összes hozzávalót: lisztet, cukrot, olajat, tojást, fahéjat és sütőport. Hozzáadjuk a cukkinit, és összekeverjük.
Bélelünk ki egy nagyobb tepsit sütőpapírral, öntjük bele a tésztát, és 180 °C-on kb. 30 percig süssük. Ha kisebb tepsink van, a sütemény magasabb lesz, ezért 170 °C-on, alacsonyabb hőmérsékleten süssük tovább, hogy átsüljön.
Sütés után megkenjük tetszőleges lekvárral, és meglocsoljuk tejföllel elkevert olvasztott csokoládéval.
