Lassú tűzhelyen főtt, puha, szájban olvadó marhahús, 4 hozzávalóból

Fedő alatt főzzük:
Alacsony hőfokon: 8-9 órán át;
Magas hőfokon: 4-5 órán át.
Miután a marhahús megpuhult, tépkedjük vagy szeleteljük fel, és tálaljuk krumplipürével, rizzsel vagy zöldségekkel.
Választható köretek:
Fokhagymagerezdek,
sárgarépa és burgonya,
egy kevés worcestershire szósz.
Tippek:
A marhasült ideális, mert a lassú főzés puhítja a húst.
Tálalás előtt hagyjuk a sültet 10 percig pihenni a még szaftosabb hús érdekében.
Jó étvágyat!