Pirított csirkemell pikáns krémes szósszal
Ma egy igazán ízekben gazdag finomságot készítettem, amit garantáltan újra és újra készülni fog. A csirkemell AirFryerben tökéletes lett: kívül aranybarnára sült, belül pedig szaftos maradt. A hozzá készült krémes, fűszeres szósz pedig elképesztően jól passzol hozzá! 
Hozzávalók:
-
A csirkéhez:
- 60 dkg csirkemell filé
- 2 ek olívaolaj
- 1 tk só
- ½ tk őrölt tarkabors
- 1 tk füstölt fűszerpaprika
- 1 tk fokhagymapor
A krémes szószhoz:
- 2 ek majonéz
- 1 ek görög joghurt
- ½ fej lilahagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- ½ csokor petrezselyem
- pár csepp frissen facsart citromlé
- Ízlés szerint só és frissen őrölt tarkabors
