Emeld fel a kezed, ha szereted a főtt kukoricát! Egy szakács felfedte a titkot: íme a tökéletes főtt kukorica receptje – amit a legtöbben elrontanak! Hozzávalók: 4 friss kukoricacső 1 evőkanál só 1 evőkanál cukor 1/2 csésze tej 1/2 csésze vaj Elkészítés:
A kukoricacsövekről távolítsd el a leveleket és a héjakat, majd alaposan öblítsd le őket hideg vízzel.
Tölts meg egy nagy fazékot vízzel, forrald fel, majd add hozzá a sót és a cukrot.
Amikor a víz felforrt, add hozzá a kukoricát, amíg teljesen el nem fedi.
Add hozzá a tejet és a vajat – ettől a kukorica puhább és ízletesebb lesz.
Csökkentsd a hőt közepesre, és főzd a kukoricát 8-10 percig. Ne főzd túl, hogy ne legyen túl puha!
Vedd ki a kukoricát a vízből, hagyd jól lecsepegni. Ha szeretnéd, még melegen megkenheted egy kis vajjal.
Ízvariációk:
Ha új ízeket szeretnél kipróbálni, főzés közben adhatsz egy szál kakukkfüvet vagy rozmaringot a vízhez. Ha szereted a csípőset, szórd meg a főtt kukoricát őrölt chilivel vagy chili pehellyel.
Most, hogy ismered a tökéletesen főtt kukorica titkát, ne habozz kipróbálni ezt a receptet! Készíts magadnak egy aromás, finom és egészséges reggelit!
