Hogyan tartsd frissen a citromot hosszabb ideig, és hogyan előzd meg a penészedést
Ha nyáron bevásároltál citromból, és nem szeretnéd, hogy megromoljon, mielőtt felhasználnád, íme néhány bevált módszer a frissen tartására! Próbáltad már ezeket az alapvető citromtartósító trükköket? A vízbe áztatástól a citrommal ízesített sóig ezek a praktikák segítenek megelőzni a romlást.
1. Jégkockatartóban
Vegyél két-három citromot, reszeld le a héjukat, majd facsard ki a levüket. Öntsd a citromhéjat és a levet egy jégkockatartó rekeszeibe, majd fagyaszd le. Amikor megdermedt, tedd át a kockákat egy jól záródó üveg- vagy szilikontárolóba, és helyezd vissza a fagyasztóba. Így mindig kéznél lesz a citromlé és a reszelt héj!
2. Fogpiszkáló használata
