Készítmény:
Az almákat külön-külön főzzük meg egy lábasban.
A sárgarépát külön-külön főzzük egy másik serpenyőben.
Amikor megpuhultak – botmixerrel turmixoljuk össze az egészet simára.
Adjunk hozzá 700 g cukrot.
Adjunk hozzá vizet, hogy összesen 10 liter folyadékot kapjunk.
Tedd vissza mindent a tűzhelyre, és forrald fel rövid ideig.
Öntsön forró levet forró üvegekbe.
Mivel forrón öntik forróba, tartósítószerre nincs szükség.
Az eredmény egy sűrű, illatos, házi készítésű gyümölcslé, amely nagyszerű gyerekeknek, reggelire, uzsonnára vagy téli tárolásra – és jól eláll.
