Elkészítés:
A csirkecombokat megmossuk, majd a csontnál óvatosan bevágjuk, hogy a fűszerek mélyebbre hatoljanak és a hús egyenletesebben süljön meg. A combokat alaposan bedörzsöljük sóval, borssal és a zúzott fokhagymával, ügyelve arra, hogy a fűszerek mindenhol érjék a húst. A combok tetejére pirospaprikát szórunk, amely nemcsak ízt, hanem szép színt is kölcsönöz a sültnek.
A burgonyákat meghámozzuk és nagyobb darabokra vágjuk, majd egy tepsibe helyezzük a befűszerezett csirkecombokkal együtt. A combok és a burgonyák köré egyenletesen eloszlatjuk a zsírt, amely segít a húsnak szaftos maradni, míg a burgonya ropogósra sül.
A cikk folytatásáért, a reklám alatt kattints a tovább gombra!
