**Megjelentek a ráncok az arcodon? Ne aggódj! Nagyszerű dolog méltósággal átvenni az öregedést, de nincs semmi baj azzal, ha fiatalos, ragyogó bőrt szeretnél megőrizni… és tudod mit? A titok a konyhádban rejlik! A sárgarépa, amely a látásra jótékony hatásról ismert, csodálatos előnyökkel jár a bőröd számára. Gazdag béta-karotinban és antioxidánsokban, így természetes módon fiatalítja a … Read more
Ez a Piskóta szelet recept a hagyományos ízekre épül, mégis ünnepélyes hatású. A könnyű, levegős 10 tojásos piskóta tökéletes alapot ad a selymes mascarponés vaníliakrémnek, a tetején pedig az egyszerű csokoládémáz teszi teljessé az élményt. Ideális választás családi összejövetelekre, ünnepekre, de akár egy hétvégi desszertnek is, amikor olyan sütit akarsz készíteni, amit nem lehet elrontani. … Read more
A legjobb recept. Én is ezt sütöm és volt úgy hogy még 1 hónap múlva is finom, puha, ropogós volt. Bizony munkaigényes, de megéri a fáradságot! Kilónkénti ára 9000 Ft a hipermarketbe! Durva! Hozzászólók 50dkg liszt, 25 dkg ráma margarin, só ízlés szerint, 1 csomag szalakáli (vagy fél csomag sütőpor), 1 kisdobozos tejföl, 10-15 dkg … Read more
A kedvenc kiflickém, mert nem kell töltögetni, csak begyúrom és már sütöm is. A Vendégvárónak remek! Hozzászólások: 40 dkg liszt 20 dkg vaj 2 tojás 1 tojássárgája 15 dkg sertéshús 16 dkg darált dió csipet só fél tasak sütőpor Elkészítése: A tészta minden alapanyagát egy tálba adja és összegyúrjuk. A tészta lágy lesz, de ettől … Read more
Válassz egyet a négy virág közül anélkül, hogy túl sokat gondolkodnál! A tudatalattid azonnal rámutat arra a szimbólumra, amely a jelenlegi élethelyzetedhez legfontosabb égi üzenetet hordozza.
A rizses hús nem hiányozhat egyetlen házi konyha repertoárjából sem, hiszen ez az étel mindenkit elbűvöl ízével és laktató mivoltával. Készítése során a hagyományos magyar konyha ízeit hozzuk elő, ahol a sertéslapocka, a friss zöldségek és a tökéletesen megfőzött rizs együtt kínál páratlan gasztronómiai élményt. Ebben a receptben a hús és a rizs harmóniája különösen … Read more
A hagyományos magyar köretek között sok olyan megtalálható ami napjainkban sokkal ritkábban használt, mint régen. Az egyik ilyen köret a tarhonya is, pedig megfelelő elkészítéssel tökéletes és ízletes köret készíthető belőle. Sajnos a mindennapi főzések során kimondottan háttérbe szorul a rizs, a burgonya, a bulgur és a kuszkusz mellett, pedig gasztronómiai szempontból a tarhonya is … Read more
Marokkói Mlawi: A tökéletes réteges palacsinta titka A marokkói konyha legnépszerűbb gyöngyszeme a Mlawi. Ez a kerek, leveles és hihetetlenül puha tészta a reggelik és uzsonnák sztárja. Bár hasonlít a Msemenre, a formázási technikája különleges rétegeket és textúrát ad neki. Hozzávalók az alaphoz: Búzafinomliszt és durumbúza-dara (Smida r9i9a) keveréke. Egy csipet só és egy kevés … Read more
Bevezetés A hagymás marhamáj egy klasszikus étel, amely gazdag, ásványi íze miatt egyszerre közkedvelt és ellentmondásos is. Ez az étel generációk óta a kedvencek közé tartozik, elsősorban tápértéke, egyszerűsége és a megfizethető alapanyagok felhasználása miatt. A máj erős ízéről ismert, de a megfelelő elkészítési móddal – például a máj tejben való áztatásával – a keserűség … Read more
Anyám megvárta a hálaadásnapi vacsorát, egyenesen a szemembe nézett a pulyka és a gyertyák fölött, és azt mondta, hogy teher vagyok, aki nem tud tovább élni a házában az este után. De amit nem értett, az az volt, hogy hónapok óta csendben fizettem azért, hogy az a ház álljon. Másnap reggel, miközben bepakoltam a bőröndömet, … Read more