Egy turmixgépben keverd simára a tejet, a cukrot, a tojásokat, a vaníliát és a kukoricakeményítőt. Készíts elő egy pudingformát, amelynek aljára karamellszószt teszel. Öntsd a keveréket a karamellizált formába.
Süsd 180°C-os vízfürdőben körülbelül 50 percig, vagy amíg megszilárdul. Hagyd kihűlni, legalább 3 órára tedd hűtőbe, és tálalás előtt vedd ki a formából.
Ana nagymama kukoricakeményítős pudingja egy olyan recept, amely ötvözi az egyszerűséget és az ízt. Puha állaga és édeskés tapintása kicsik és nagyok kedvencét egyaránt elnyeri, így ez egy olyan desszert, amivel nem lehet mellényúlni.
Ha egy egyszerű, praktikus és finom otthoni tálalási lehetőséget keresel, ne keress tovább: ez a puding a tökéletes választás. Próbáld ki, és vidd az asztalodra a generációkon átívelő, házi készítésű hagyomány egy darabkáját.
