A süti ami mindent letarolt a hétvégén: így készül a grízes krémes

Hozzászólók

A tésztához
• 60 dkg finomliszt
• 7 dkg puha zsír
• 2 db tojás
• 1 nagy csipet só
• 2 púpos mokkáskanál szódabikarbóna
• 2 evőkanál tejföl
• 4 evőkanál felmelegített méz
• 1 csomag vaníliás cukor
• 15 dkg porcukor

A krémhez
• 1 liter tej
• 15 dkg búzadara
• 2 csomag vaníliás cukor
• 4 dl tej
• 1 csomag vaníliás pudingpor
• 25 dkg vaj
• 25 dkg porcukor
• 1 kis üveg sárgabaracklekvár

A mázhoz
• 0,6 dl tej
• 8 dkg kristálycukor
• 10 dkg étcsokoládé
• 3 evőkanál kakaópor
• 7 dkg vaj