A Camellia sinensis, azaz a valódi tea egy igazán sokszínű „egyéniség”: csodálatos gyógynövény, amely évezredekkel ezelőtt meghódította a világot. Különféle termesztési helyei, feldolgozási módjai révén létrejött változatai rabul ejtették a finom, egészséges és élénkítő hatású italra vágyókat. Van a fekete, a fehér, a sárga, a vörös, a zöld, a kék, és lila változat is – derült ki a Magyar Mezőgazdaság cikkéből.
A tea színe
Habár a legközkedveltebb, s legelterjedtebb tea a zöld tea, mégis, a legkülönlegesebb az összes színű közül a lila tea (Purple Tea).
Az eredetileg is lila színű tea egy kissé kilóg a sorból, ugyanis, ő ténylegesen a színéről kapta a nevét, ameddig a többi színes tea mind-mind a feldolgozási módja miatt szerezte a nevét. A c. sinesis assamica természeteset mutációjaként lép fel a lila tea, amely azt jelenti, hogy a megnövekedett antocianin tartalmom hatására sokkal színesebb, és élénkebb lesz. Az íze enyhén fanyar, sokkal elviselhetőbb, mint a zöld teáé, viszont a koffeintartalma kevesebb, mint a fekete teának.
