1 csésze eper (friss vagy fagyasztott).
1 evőkanál chia mag.
1 csésze víz (250 ml).
1 teáskanál reszelt friss gyömbér.
Fél citrom leve.
Opcionális: 1 teáskanál tiszta méz.
Elkészítés lépésről lépésre:
Alaposan mosd meg az epret.
Tedd az epret, a vizet, a gyömbért és a citromlevet egy turmixgépbe.
Turmixold 1-2 percig, amíg sima nem lesz.
Öntsd egy pohárba, és add hozzá a chia magot.
Hagyd állni 5-10 percig, hogy a chia mag aktiválódjon (egy könnyű, jótékony gél képződik).
Ízlés szerint adj hozzá mézet, és fogyaszd.
Miért működik ez a kombináció?
